茶饮一直是各类主食、轻餐的互补型产品,堪称“百搭”。正是这种特性使茶饮成为提升门店客单价水平的重要手段。正如某德基的各类套餐饮品是标配一样,有时候一款饮品能提升营业额的30%甚至更多。自2015年起,春江花月逐步加大茶饮产品的开发力度,目前朝着年轻化、时尚化、专业化的方向进发,已完成玛琪朵系列、气泡轻鸡尾酒系列和抹茶系列(这两款产品为自营味洽品牌开发,将逐步转移至春江花月品牌平台)产品,受到年轻消费群体的热捧!